Yến Nhà Nguyên Tổ Chưa Rút Lông

1. Yến rút lông nguyên tổ là gì?

Yến rút lông nguyên tổ còn được gọi là tổ yến rút lông, là loại tổ yến đã được làm sạch lông nhưng vẫn còn giữ nguyên hình dáng tổ yến thô đẹp mắt và còn chân yến.

2. Đặc điểm của yến rút lông nguyên tổ

Là dòng sản phẩm cao cấp trong các dòng yến vì để làm ra yến rút lông phải lựa những tổ yến làm bởi con chim già, tổ đẹp, rất ít lông và tạp chất, có độ dai, ngâm không rã trong nước trong thời gian nhất định. Thông thường là những tổ yến thượng hạng được chọn lựa kỹ và số lượng không nhiều nên giá nguyên liệu rất cao.
Sơ chế tổ yến bằng phương pháp rút lông đòi hỏi thợ có tay nghề cao, tỉ mỉ, chi phí nhân công cũng cao hơn. Do vậy mà giá thành của yến rút lông có phần đắt đỏ hơn các sản phẩm yến khác.
Giá trị dinh dưỡng của tổ yến rút lông được giữ nguyên giữ vì quá trình sơ chế rất hạn chế tiếp xúc với nước mà chỉ thực hiện phun ẩm tổ để dễ làm sạch.
Tổ yến rút lông gần như giữ lại nguyên vẹn hình dáng ban đầu của tổ yến thô.

3. Giá trị dinh dưỡng của yến rút lông nguyên tổ

Cũng giống như giá trị của yến tinh chế có đến khoảng 18 loại axit amin khác nhau. Yến rút lông nguyên tổ có chứa một lượng đáng kể axit aspartic (4,69%) và proline (5,27%) có tác dụng thúc đẩy tái tạo tế bào, cysteine và phenylalanine (4,50%) đã được chứng minh là giúp tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung thần kinh và hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời, axit syalic và tyrosine (8,6%) tăng tốc độ phục hồi; glucosamine giúp phục hồi sụn và bursae trong trường hợp viêm xương khớp…

Như vậy là bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi yến rút lông nguyên tổ là gì? 01 lạng yến rút lông nguyên chất hiện nay giá bao nhiêu rồi phải không? Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của chúng tôi!

Liên hệ báo giá:
Thiết kế thi công nhà yến toàn quốc
Địa chỉ: Khu Phố 1, P. Xuân An, Tp. Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận
Điện thoại: 0916953353 (MR.LONG)
Website:https://thietkethicongnhayen.com